集集美食.老五豬腳大王

 老五豬腳大王位於集集鎮上,賣的是精緻的鄉村小菜及養生食補大餐。菜色多樣化,凡舉何首烏雞、天山雪蓮子雞、鳳梨山苦瓜雞、燒酒雞等補品,除此之外,豬腳麵線、花生麵線、排骨酥麵及現炒飯湯類,這邊通通都有,尤其以招牌紅燒豬腳最受客人歡迎,並附設卡拉OK讓您大展歌喉。
 老五另外還有販賣特產,自製的醃醬筍和豆腐乳等特產,風味絕佳,拌手及送禮兩相宜。有健康概念的老五餐館,將養生概念加入料理中,讓您吃得安心,吃得健康。
 如果您到集集鎮上來,別忘了來老五豬腳大王,享受精緻鄉村現炒及家常菜。

招牌酥骨豬腳
經過四十七小時熬煮,透著濃濃家香味的香稠滷汁,充滿彈性的皮和肥肉、紋理分明的瘦肉,色澤金紅宛如膏脂,相當美味。
豬腳碗公飯
緣起於鐵道工人的用碗公吃飯習慣,老五好吃的碗公飯大小碗剛好,充滿媽媽味道的配菜,吃起來有著濃濃的懷念與感動。
椒鹽豬腳
炸得香酥的椒鹽豬腳,肉質酥嫩充滿口感,脆脆的外皮也相當好吃,是老五豬腳最新的料理,相當受到歡迎。
豬腳麵線
細長的麵線,具有延年益壽的意義,老五特製的滷汁,烹調出滑嫩香Q又帶有嚼勁的豬腳,搭配細嫩麵,就是一道傳統的佳餚了。
藥膳豬腳
老五藥膳豬腳採用多種中藥食材燉煮而成,不但皮嫩肉軟,加上藥膳的獨特風味,是一道兼具口感與養生概念的美食。
用餐空間
寬敞的用餐空間,除了許多農特產品展售之外,還可以一邊用餐、一邊歡唱卡拉。
老五豬腳大王


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【營業資訊】
.每週三下午2點公休。
.營業時間:am8:00~pm8:00


【美食資訊】
.提供精緻鄉村風味餐,有紅燒豬腳、筍絲空心菜、蔥爆蝦、美味排骨酥等多種家鄉味的佳餚,每桌只要1800元,
 歡迎來店訂桌。
.家香味菜單:冬蟲夏草皇帝雞湯、特製酥骨豬腳、客家鹹豬肉、筍絲炒空心菜、特製小米香腸、醬筍黃金蛋、蔥爆
 蝦、炒野菜、香酥喜相逢等鄉土美食。
.本店也提供製酒機出租、販售。


【招牌豬腳】
.店內提供酥骨豬腳、椒鹽豬腳宅配服務,購滿十包免運費。
.酥骨豬腳經過47小時的熬製,連骨頭都可以吃,膠質含量相當高。(每包300元)
.椒鹽豬腳皮脆肉質多汁飽滿,非常美味。(每包350元)
.何首烏藥膳豬腳。(每包350元)


【養生料理】
.紅莿蔥雞湯、紅莿蔥蛋、莿蔥拌醬筍、紅麴炒飯、紅麴豬腳


【預約專線】049-2760034

營業地址:南投縣集集鎮民權路285號
營業電話:049-2760034  傳真號碼:049-2760034
本頁網址:http://0492760034.travel-web.com.tw/
優良店家: 集集美食.老五豬腳大王  2007/11/09
企劃報導:大台灣旅遊網
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